Resep Cara Memasak Steak Tempe yang Enak dan Lezat

Resep Cara Memasak Steak Tempe yang Enak dan Lezat

Resep Cara Memasak Steak Tempe yang Enak dan Lezat – Membuat menu masakan yang tidak seperti biasanya bisa menjadikan selera makan menjadi bertambah, jika menu setiap hari yang disajikan ketika makan hanya itu-itu saja pastinya kita akan merasakan bosan. Karena itu Resepcaramemasak.info ingin membantu anda para pecinta kuliner atau para ibu agar bisa menyajikan berbagai macam variasi makanan yang berbeda setiap harinya. Baca juga Resep Masakan Nasi Tim Ayam Kacang Merah

Berikut ini saya akan memberikan sebuah resep yang unik kepada anda yaitu Resep Masakan Steak Tempe, pastinya banyak yang tertarik nih dengan resep yang akan kita berikan disini, karena dengan berbahan tempe anda bisa membuat variasi baru untuk mengolah tempe, berikut ini adalah langkah-langkahnya.


Resep Lengkap Membuat Steak Tempe

Bahan Bahan Steak Tempe :

    250 g tempe, kukus, haluskan
    100 g daging sapi giling
    1 butir telur
    2 sdm tepung roti kasar
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt merica bubuk
    1/2 batang daun bawang, iris halus
    1/4 buah bawang bombai, cincang halus

Bahan saus:

    1/2 buah bawang bombai, potong memanjang
    2 sdm tepung terigu
    250 ml kaldu
    2 sdm saus tomat
    2 sdm kecap manis
    1 sdm gula pasir
    1 sdt kecap inggris
    1/4 sdt garam
    1/4 sdt merica bubuk
    1 sdm mentega, untuk menumis

Bahan pelengkap:

    1 buah wortel, potong 1/2×1/2×5 cm, rebus hingga matang, tiriskan
    15 buah buncis, potong 5 cm, rebus hingga matang, tiriskan
    1/2 buah mentimun, kupas, potong-potong
    1 buah tomat, potong-potong
    5 lembar selada, cuci bersih

Cara membuat Steak Tempe :

    Saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga berbutir. Tuang kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, kecap inggris, merica bubuk, dan garam. Didihkan, angkat, sisihkan.
    Steak: Campur semua bahan steak, aduk rata. Bagi menjadi 5 bagian, bentuk bulat pipih. Panaskan wajan datar antil lengket, oles dengan sedikit minyak. Panggang hingga matang sambil dibolak-balik, angkat, sisihkan.
    Penyajian: Tata bahan pelengkap di atas piring saji, letakan steak tempe di tengahnya, sajikan bersama sausnya.

itulah tadi beberapa persiapan yang harus anda butuhkan dan jalankan sesuai cara memasak yang telah saya berikan sehingga anda bisa mengikuti artikel Resep Steak Tempe yang Enak dan Lezat, dan bisa siap untuk disajikan.